We horen je vragen; maar hoe werkt dit dan allemaal en wat moet ik doen als ik bij een van de community farms (CSA’s) mijn onbespoten groenten (en soms fruit en bloemen) wil halen?
Als abonnee van een van deze dertien community farms, zorg je gedurende een jaar lang voor een gegarandeerde afzet. Zo kan de boer handig vooruit plannen en ben je samen met de boer onderdeel van wat er gebeurt op het land, in voor- en tegenspoed.
Er zijn twee opties voor abonnementen:
1 - Zelfoogst
Je komt ongeveer 30 weken lang elke week naar de tuin, en elke week wandel je over de tuin en pluk je jouw groenten-aandeel bij elkaar. De boeren zorgen voor een uitgebreid en gevarieerd pakket aan groenten, kruiden, soms fruit en vaak ook bloemen.
Voordeel is dat je zo elke week ziet hoe groenten groeien en dus ook veel leert. En vooral ook hoe leuk het is om er met je neus boven op te staan!
Nadeel is dat het oogsten wel iets meer tijd kost.
2 Groentepakketten ophalen pick-up point
Deze boeren zorgen ook voor een uitgebreid en gevarieerd pakket aan groenten, kruiden en soms fruit. Maar ze stoppen het ook voor je in een pakket en bezorgen het vervolgens op een vaste locatie bij jou in de buurt, op een vast tijdstip. Deze zogeheten pick-up points liggen op een handig bereikbare plek en het is dus de bedoeling dat je jouw pakket hier zelf ophaalt!
Voordeel is dat het jou minder tijd kost. Alles ligt al klaar in een doos.
Nadeel is dat het vaak iets duurder is en je op deze manier niet op de boerderij zelf komt en dus niet direct ziet hoe jouw groenten geteeld worden.
Bekijk de CSA locaties op de website voor alle pick-up points.
● 50% vd leden zegt na start lidmaatschap meer groentes te eten
● 75% zegt dat zelf oogsten goed is voor geestelijke gezondheid
● 75% zegt zich gezonder te voelen na start lidmaatschap
● past volledig in de Voedselstrategie van de Gemeente Amsterdam
Wat kost het en waar meld ik me aan?
De kosten voor het aansluiten bij een community farm die jou leuk lijkt, verschilt per locatie. Mocht je vragen hebben dan staan onderaan onze contactgegevens. Wij kijken ernaar uit om je te mogen verwelkomen!
Wij = een unieke alliantie van dertien boeren, die al jaren geleden zijn gaan pionieren. Deze groep werkt vanaf nu samen in de AMSTERDAMSE CSA Alliantie om meer bekendheid te genereren voor gezonde, onbespoten groenten van een boer uit de buurt.
Deelnemers in het collectief: Pluk!Fruittuin, Pluk!Boterbloem, Stadsgroenteboer, Stadstuinderij Noordoogst, Vers aan de Vecht, De Groente Amsterdammer, Beemstergaard, Groenteboerderij Emma, The Land, Tuinen van Hartstocht, Groen aan de Gaasp, Onze Groenteboer, Groene Pluk en Oogst vol Liefde.